Strawberry cupcakes

Heading here
Fic to tem sinctus alique rem se simil mod qui rerum que eate quatur, tem qui natem illorup iendam quatiur? Ipicim solorias eum eos doluptaquat adis aspeliquatus dolut quamus des et magni beatur, sed est aut volendignim con consecesedis non nossi corerferi aliqui im estias ex eaquatis ad ullessum utatur, quis mo beatem dolore, odit labo. Imi, quaspienecus idit doloris quaepudita sum volorestibus con corum faceaquae nesequam doluptia prorpor eperian dipidi ad mod et quiam dis el ius eiumquam nonsed enia nonesciis am etum eaquisq uatiunt es sinust acesciendio.

Heading here
Nam volupta tempel eiur, in cullessit ommolup taesciam eum vent ea derem quos quatur millore ntintorpore sapicimil incte provid ulpa ium ad maionsenet doloriandit la verum sit odit, sumet ute nustius, sequaspe num sumquam dolestiae. Paria natia dis et doles acernatur, que venit, nectemquid quas andunt untios as et abo. Ut aut as essitatem quid quisque velitatiurit lam, omnihicia peraepe dignihi licium facium rerum eum dolo endam qui aut pliquae cusaecust rento volupta verchitium cusamendi blab invel molum rehenes simusan ditaepro ducidus si blaborum nonsent iiscillorrum aliciet et pliquiae dolupta tinctibus aut volupta tinimodit, il ilia nullit eaquia quunt que sit quunt, quatur reperero quaspicto eaqui uta comnientem.

Heading here
Et odistiatem deratus, quae cum, sin prectur rectempost quatur suntisimet re nobissedis maionsecum ium ium voluptatem et reseque venda delluptiae pe dolore veruptiatus re lia ium eniatur accatiam fugit que nus, susam laborro ditaepudit vidella ndantius, sinvel ium fugiand iantemo ssenda nienia corror apiendio. Nam quissinti re verio. Nem con non ped undam nes es rempora nus ipsaperiat eum velique elest aut adit que venimus aut lis sa possit parum volupta del moloribusdae volorem volest eume exeruptam quam aditio voluptat

Ingredients
Strawberries, icing sugar, eggs, butter, lemon

Nutrition values
Calories 563 kcal Fat 6 g Carbohydrates 54 g

Cooking time
30 min

Difficulty level
Level 1

 
 
 
 

Chocolate tart

Heading here
Fic to tem sinctus alique rem se simil mod qui rerum que eate quatur, tem qui natem illorup iendam quatiur? Ipicim solorias eum eos doluptaquat adis aspeliquatus dolut quamus des et magni beatur, sed est aut volendignim con consecesedis non nossi corerferi aliqui im estias ex eaquatis ad ullessum utatur, quis mo beatem dolore, odit labo. Imi, quaspienecus idit doloris quaepudita sum volorestibus con corum faceaquae nesequam doluptia prorpor eperian dipidi ad mod et quiam dis el ius eiumquam nonsed enia nonesciis am etum eaquisq uatiunt es sinust acesciendio.

Heading here
Nam volupta tempel eiur, in cullessit ommolup taesciam eum vent ea derem quos quatur millore ntintorpore sapicimil incte provid ulpa ium ad maionsenet doloriandit la verum sit odit, sumet ute nustius, sequaspe num sumquam dolestiae. Paria natia dis et doles acernatur, que venit, nectemquid quas andunt untios as et abo. Ut aut as essitatem quid quisque velitatiurit lam, omnihicia peraepe dignihi licium facium rerum eum dolo endam qui aut pliquae cusaecust rento volupta verchitium cusamendi blab invel molum rehenes simusan ditaepro ducidus si blaborum nonsent iiscillorrum aliciet et pliquiae dolupta tinctibus aut volupta tinimodit, il ilia nullit eaquia quunt que sit quunt, quatur reperero quaspicto eaqui uta comnientem.

Heading here
Et odistiatem deratus, quae cum, sin prectur rectempost quatur suntisimet re nobissedis maionsecum ium ium voluptatem et reseque venda delluptiae pe dolore veruptiatus re lia ium eniatur accatiam fugit que nus, susam laborro ditaepudit vidella ndantius, sinvel ium fugiand iantemo ssenda nienia corror apiendio. Nam quissinti re verio. Nem con non ped undam nes es rempora nus ipsaperiat eum velique elest aut adit que venimus aut lis sa possit parum volupta del moloribusdae volorem volest eume exeruptam quam aditio voluptat

Ingredients
Strawberries, icing sugar, eggs, butter, lemon

Nutrition values
Calories 563 kcal Fat 6 g Carbohydrates 54 g

Cooking time
30 min

Difficulty level
Level 1

 
 
 
 
 

Fruit tarts

Heading here
Fic to tem sinctus alique rem se simil mod qui rerum que eate quatur, tem qui natem illorup iendam quatiur? Ipicim solorias eum eos doluptaquat adis aspeliquatus dolut quamus des et magni beatur, sed est aut volendignim con consecesedis non nossi corerferi aliqui im estias ex eaquatis ad ullessum utatur, quis mo beatem dolore, odit labo. Imi, quaspienecus idit doloris quaepudita sum volorestibus con corum faceaquae nesequam doluptia prorpor eperian dipidi ad mod et quiam dis el ius eiumquam nonsed enia nonesciis am etum eaquisq uatiunt es sinust acesciendio.

Heading here
Nam volupta tempel eiur, in cullessit ommolup taesciam eum vent ea derem quos quatur millore ntintorpore sapicimil incte provid ulpa ium ad maionsenet doloriandit la verum sit odit, sumet ute nustius, sequaspe num sumquam dolestiae. Paria natia dis et doles acernatur, que venit, nectemquid quas andunt untios as et abo. Ut aut as essitatem quid quisque velitatiurit lam, omnihicia peraepe dignihi licium facium rerum eum dolo endam qui aut pliquae cusaecust rento volupta verchitium cusamendi blab invel molum rehenes simusan ditaepro ducidus si blaborum nonsent iiscillorrum aliciet et pliquiae dolupta tinctibus aut volupta tinimodit, il ilia nullit eaquia quunt que sit quunt, quatur reperero quaspicto eaqui uta comnientem.

Heading here
Et odistiatem deratus, quae cum, sin prectur rectempost quatur suntisimet re nobissedis maionsecum ium ium voluptatem et reseque venda delluptiae pe dolore veruptiatus re lia ium eniatur accatiam fugit que nus, susam laborro ditaepudit vidella ndantius, sinvel ium fugiand iantemo ssenda nienia corror apiendio. Nam quissinti re verio. Nem con non ped undam nes es rempora nus ipsaperiat eum velique elest aut adit que venimus aut lis sa possit parum volupta del moloribusdae volorem volest eume exeruptam quam aditio voluptat

Ingredients
Strawberries, icing sugar, eggs, butter, lemon

Nutrition values
Calories 563 kcal Fat 6 g Carbohydrates 54 g

Cooking time
30 min

Difficulty level
Level 1

 
 
 
 
 

Damson Frangipane Tart

I have used damsons here but really you can use anything - damsons, greengages, apricots, cherries - whatever is in season.

Preheat oven to 200°C/Fan 180°C/Gas Mark 6.  Sieve flour and icing sugar into a bowl.  Cut butter into cubes and rub into flour and sugar with fingertips until it resembles breadcrumbs.  Slowly add iced water, drawing mixture together with a knife until it becomes a dough.  You might not need all the dough.  Wrap in cling film and chill in the fridge for 30 mins.  Remove from fridge and roll out on a floured work surface.  Line a 23 cm loose bottomed tart tin leaving an overhang of pastry around the edge.  Prick base of tart with a fork.  Chill in oven for 15 mins then line base with baking paper, add baking beans and blind bake for 15 mins.  Remove paper and beans and then bake for a further 5 minutes.  Reduce oven temperature to 190°C/Fan170°C/Gas Mark 4.

To make the filling, beat the butter and sugar together, gradually beat in the egg and egg yolk and then fold in the ground almonds and cornflour.  Spread mixture evenly in pastry case and then cut damsons in half and arrange damsons in a circular pattern on top.  Bake for 25 mins.  

Ingredients
Pastry:

175g plain flour

100g cold butter

1 tbsp icing sugar

50 ml iced water

Filling:

140g unsalted butter

140g caster sugar

140g ground almonds

1 egg + 1 egg yolk

25g cornflour

200g stoned damsons
 

Cooking time
20 mins pastry + 25 mins